6میوه مهم
۱ - ﻣﻮﺯ
ﺍﺯ ﺁﻧﺠﺎ ﮐﻪ ﻣﺰﻫﺎ ﺟﺰﻭ ﻣﯿﻮﻩ ﻫﺎﯼ ﭘﺮﮐﺮﺑﻮﻫﯿﺪﺭﺍﺕ ﺷﻨﺎﺧﺘﻪ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ ﺩﺭ
ﻭﻋﺪﻩ ﺻﺒﺤﺎﻧﻪ ﺍﺯ ﺁﻧﻬﺎ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ. ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻃﺮﯾﻖ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻥ ﺑﻪ
ﺑﺎﺭﮔﯿﺮﯼ ﻣﺠﺪﺩ ﺳﻄﺢ ﮔﻠﯿﮑﻮﮊﻥ ﻋﻀﻠﻪ ﮐﻤﮏ ﻭ ﺍﺯ ﺗﺠﺰﯾﻪ ﻭ ﺗﺤﻠﯿﻞ ﺁﻥ
ﺟﻠﻮﮔﯿﺮﯼ ﮐﺮﺩ . ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻥ ﻣﻮﺯ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻨﯽ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ
ﺗﻤﺮﯾﻦ ﻧﯿﺰ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﺮﺩ ﺗﺎ ﺑﻪ ﺍﺣﯿﺎﯼ ﺫﺧﺎﯾﺮ ﺍﻧﺮﮊﯼ ﻋﻀﻠﻪ ﮐﻤﮏ ﮐﺮﺩ .
ﻣﻮﺯﻫﺎ ﯾﮏ ﻣﻨﺒﻊ ﻣﺸﻬﻮﺭ ﺍﺯ ﭘﺘﺎﺳﯿﻢ ﻫﺴﺘﻨﺪ؛ ﯾﮏ ﺍﻟﮑﺘﺮﻭﻟﯿﺖ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺟﻬﺖ
ﺍﻧﻘﺒﺎﺿﺎﺕ ﻋﻀﻼﻧﯽ ﻣﻨﺎﺳﺐ، ﻻﺯﻡ ﻫﺴﺘﻨﺪ.
۲ - ﺯﻏﺎﻝ ﺍﺧﺘﻪ ﻫﺎﯼ ﺟﻨﮕﻠﯽ ﻣﻨﺠﻤﺪ
ﺩﺍﻧﺸﻤﻨﺪﺍﻥ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﺩﺭ ﺩﺍﻧﺸﮕﺎﻩ ﮐﻮﺯﯾﻞ، ﺩﺭﯾﺎﻓﺘﻪ ﺍﻧﺪ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﻧﻮﻉ ﺍﺯ ﺯﻏﺎﻝ
ﺍﺧﺘﻪ ﻫﺎ ﺑﺎ ﺁﻧﺘﯽ ﺍﮐﺴﯿﺪﺍﻥ ﻓﺮﺍﻭﺍﻧﯽ ﺑﺎﺭﮔﯿﺮﯼ ﺷﺪﻩ ﺍﻧﺪ؛ ﺍﮔﺮ ﻭﻗﺘﯽ ﺑﻪ
ﺧﻮﺑﯽ ﺭﺳﯿﺪﻩ ﺷﺪﻩ ﺍﻧﺪ، ﭼﯿﺪﻩ ﺷﻮﻧﺪ. ﻓﺮﯾﺰ ﮐﺮﺩﻥ ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍﻫﮑﺎﺭ ﺧﻮﺑﯽ ﺑﻪ
ﺟﻬﺖ ﺣﻔﻆ ﺁﻧﺘﯽ ﺍﮐﺴﯿﺪﺍﻥ ﻫﺎﯼ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺍﺭﺯﺷﻤﻨﺪ
ﺍﺳﺖ. ﺩﺭ ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺍﺯ ﻓﺮﻭﺷﮕﺎﻩ ﻫﺎ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﯾﺦ ﺯﺩﻩ ﺁﻧﻬﺎ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺍﺳﺖ . ﺁﻧﻬﺎ
ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﻫﺎﯾﺘﺎﻥ، ﺟﻮ ﺩﻭﺳﺮ ﻭ ﻣﺎﺳﺖ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ.
۳ - ﮐﯿﻮﯼ
ﺍﮔﺮ ﺍﺯ ۱۰ ﺑﺪﻧﺴﺎﺯ ﺑﭙﺮﺳﯿﺪ ﮐﻪ ﮐﺪﺍﻡ ﻣﯿﻮﻩ، ﺣﺎﻭﯼ ﻣﻘﺎﺩﯾﺮ ﻓﺮﺍﻭﺍﻧﯽ
ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ C ﺍﺳﺖ، ﺍﮐﺜﺮﯾﺖ ﺁﻧﻬﺎ ﺍﺯ ﭘﺮﺗﻘﺎﻝ ﻧﺎﻡ ﻣﯽ ﺑﺮﻧﺪ؛ ﻭﻟﯽ ﺩﺭ ﺣﻘﯿﻘﺖ،
ﮐﯿﻮﯼ ﻣﺎﻟﮏ ﺳﻄﻮﺡ ﺑﺎﻻﯾﯽ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﺁﻧﺘﯽ ﺍﮐﺴﯿﺪﺍﻥ ﺑﺎﻟﻘﻮﻩ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻣﯽ
ﺗﻮﺍﻧﺪ ﺑﻪ ﺷﻤﺎ ﮐﻤﮏ ﮐﻨﺪ ﺗﺎ ﭼﺮﺑﯽ ﻫﺎﯼ ﺑﺪﻧﺘﺎﻥ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﺑﺒﺮﯾﺪ .
ﺩﺍﻧﺸﻤﻨﺪﺍﻥ ﺩﺍﻧﺸﮕﺎﻩ ﺍﯾﺎﻟﺖ ﺁﺭﯾﺰﻭﻧﺎ ﺩﺭﯾﺎﻓﺘﻪ ﺍﻧﺪ ﮐﻤﺒﻮﺩ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ C ﻣﯽ
ﺗﻮﺍﻧﺪ ﻣﺎﻧﻊ ﺍﺯ ﭼﺮﺑﯽ ﺳﻮﺯﯼ ﻃﯽ ﺗﻤﺮﯾﻦ ﺷﻮﺩ؛ ﺯﯾﺮﺍ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ C ﺑﻪ ﺟﻬﺖ
ﺳﻨﺘﺰ ﮐﺎﺭﻧﯿﺘﯿﻦ ﻻﺯﻡ ﺍﺳﺖ؛ ﯾﮏ ﻣﻮﻟﮑﻮﻝ ﮐﻪ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﯿﺎﺯ ﺍﮐﺴﯿﺪﺍﺳﯿﻮﻥ
ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺍﺳﯿﺪﻫﺎﯼ ﭼﺮﺏ ﺍﺳﺖ .
۴ - ﺳﯿﺐ
ﻣﺼﺮﻑ ﯾﮏ ﺳﯿﺐ ﺩﺭ ﯾﮏ ﺭﻭﺯ، ﺿﺎﻣﻦ ﺣﻔﻆ ﺳﻼﻣﺘﯽ ﺷﻤﺎﺳﺖ .ﺩﺍﺩﻩ ﻫﺎﯼ
ﭘﮋﻭﻫﺸﯽ ﻧﺸﺎﻥ ﺩﺍﺩﻩ ﺗﺮﮐﯿﺒﯽ ﺩﺭ ﭘﻮﺳﺖ ﺳﯿﺐ ﺑﻪ ﻧﺎﻡ ﺍﺳﯿﺪ ﺍﺭﺳﻮﻟﯿﮏ
ﻭﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﺩ ﮐﻪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﻣﻨﺠﺮ ﺑﻪ ﺑﻬﺒﻮﺩ ﻓﺮﺁﯾﻨﺪ ﭼﺮﺑﯽ ﺳﻮﺯﯼ ﺷﻮﺩ ﻭ ﺩﺭ
ﮐﻨﺎﺭ ﺁﻥ ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﻣﻨﺠﺮ ﺑﻪ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﺣﺠﻢ ﻋﻀﻼﻧﯽ ﺍﺳﮑﻠﺖ ﮔﺮﺩﺩ. ﺑﺎ ﯾﮏ
ﺷﺎﺧﺺ ﮔﻠﯿﺴﻤﯿﮏ ﭘﺎﯾﯿﻦ ﺗﺮ ﺩﺭ ﻣﯿﺎﻥ ﺳﺎﯾﺮ ﻣﯿﻮﻩ ﻫﺎ ﻣﺼﺮﻑ ﺳﯿﺐ ﺩﺭ ﺯﻣﺎﻥ
ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﺗﻤﺮﯾﻦ، ﺍﯾﺪﻩ ﺁﻝ ﺍﺳﺖ.
۵ - ﺁﻭﻭﮐﺎﺩﻭ
ﺍﯾﻦ ﻣﯿﻮﻩ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﻓﯿﺒﺮ ﺍﺳﺖ . ﯾﮏ ﻣﯿﻮﻩ ﺑﺰﺭﮒ ﺁﻭﻭﮐﺎﺩﻭ ﺣﺎﻭﯼ ۱۳ ﮔﺮﻡ
ﻓﯿﺒﺮ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ. ﺑﺪﻧﺴﺎﺯﺍﻧﯽ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﺳﭙﺮﯼ ﮐﺮﺩﻥ ﯾﮏ ﺭﮊﯾﻢ ﭘﺮ
ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﻫﺴﺘﻨﺪ، ﺍﺯ ﻣﺼﺮﻑ ﺍﯾﻦ ﻣﯿﻮﻩ ﺩﺭ ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺧﻮﺩ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﻨﺪ
ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﻓﺎﯾﺪﻩ ﺭﺍ ﺑﺒﺮﻧﺪ . ﻣﺼﺮﻑ ﺍﯾﻦ ﻣﯿﻮﻩ، ﺩﺭﺳﺖ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﻓﯿﺒﺮ ﺑﻪ ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ
ﺗﺎﻥ ﺍﺳﺖ؛ ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺩﺭ ﺟﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﻓﯿﺒﺮ ﻧﻘﺶ ﮐﻠﯿﺪﯼ ﺭﺍ ﺑﺎﺯﯼ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ .
ﺁﻭﻭﮐﺎﺩﻭ ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﯾﮏ ﻣﻨﺒﻊ ﻏﻨﯽ ﺍﺯ ﭼﺮﺑﯽ ﻫﺎﯼ ﺍﺷﺒﺎﻉ ﻧﺸﺪﻩ ﺳﺎﻟﻢ ﻭ ﺣﺎﻓﻆ
ﻗﻠﺐ ﺍﺳﺖ. ﺁﻭﻭﮐﺎﺩﻭ ﺭﺍ ﺩﺭ ﮐﻨﺎﺭ ﺗﻨﻘﻼﺕ ﻣﯿﺎﻥ ﻭﻋﺪﻩ، ﻣﺼﺮﻑ ﮐﻨﯿﺪ ﯾﺎ ﮐﻪ
ﺑﺮﺵ ﻫﺎﯾﯽ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺳﺎﻻﺩﺗﺎﻥ ﺩﺭ ﻭﻋﺪﻩ ﺷﺎﻡ ﺑﯿﻔﺰﺍﯾﯿﺪ.
۶ - ﻫﻨﺪﻭﺍﻧﻪ
ﺍﯾﻦ ﻣﯿﻮﻩ، ﯾﮏ ﻣﻨﺒﻊ ﺧﻮﺏ ﺍﺯ ﺳﯿﺘﺮﻭﻟﯿﻦ ﻭ ﺍﺳﯿﺪ ﺁﻣﯿﻨﻪ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻣﺘﻀﻤﻦ
ﺗﻮﻟﯿﺪ ﺍﮐﺴﯿﺪ ﻧﯿﺘﺮﯾﮏ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ؛ ﺑﺪﻧﺴﺎﺯﺍﻥ ﺑﻪ NO ﻋﻼﻗﻪ ﻣﻨﺪﻧﺪ ﺯﯾﺮﺍ ﻣﻨﺠﺮ
ﺑﻪ ﺑﻬﺒﻮﺩ ﺟﺮﯾﺎﻥ ﺧﻮﻥ ﺑﻪ ﻋﻀﻼﺕ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﻭ ﺑﻪ ﺗﺒﻊ ﺁﻥ، ﺭﯾﮑﺎﻭﺭﯼ ﺑﻬﺘﺮ
ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻭ ﺗﺮﮐﯿﺒﺎﺕ ﺁﻧﺎﺑﻮﻟﯿﮏ ﺭﺍ ﺩﺍﺭﯾﻢ.
ﭘﮋﻭﻫﺸﮕﺮﺍﻥ ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﺗﻮﺻﯿﻪ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ ﺳﯿﺘﺮﻭﻟﯿﻦ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﻣﻨﺠﺮ ﺑﻪ
ﺍﺗﺴﺎﻉ ﺭﮒ ﻫﺎﯼ ﺧﻮﻧﯽ ﻭ ﺁﺭﺍﻣﺶ ﺷﻮﺩ؛ ﻫﻤﺎﻥ ﮐﺎﺭﯼ ﮐﻪ ﯾﮏ ﻗﺮﺹ ﺿﺪ
ﺍﻓﺴﺮﺩﮔﯽ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻣﯽ ﺩﻫد